【糖質制限】低糖質なレシピ【ダイエット】 - page 5|レシピ板|痩せログBBS

話題のダイエット口コミ掲示板スレッド

【糖質制限】低糖質なレシピ【ダイエット】

2012年10月13日 11:49:34 レシピ板

+お気に入り登録するお気に入り一覧

1: 困った時の名無しさん 2012/10/13(土)11:49:34

このスレは糖尿病やダイエットで糖質制限を考えてる人のレシピ共有スレです。
低糖質な食材情報の共有や、糖質制限の食生活を豊かにするためのレシピを共有しましょう。

http://ikura.2ch.sc/test/read.so/recipe/1350096574/

601困った時の名無しさん 2014/09/17(水)22:28:12

少しぬか混ぜたらどうだろ

602困った時の名無しさん 2014/09/18(木)05:12:25

芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された堂垣直人は、結局どういう有罪になったのか?

603困った時の名無しさん 2014/09/18(木)09:13:51

>>598
確かに「もうちょっと?もうちょっと?」なんてやってるうちに
とんでもない事になってしまってるかも。控えめにしてみるです

604困った時の名無しさん 2014/09/18(木)15:25:42

>>593
どの段階でオオバコ投入したらダマにならないですか?
片栗粉みたいに水で溶いてもうまくいかないし

605困った時の名無しさん 2014/09/18(木)15:47:58

>>604
肉系炒める時パラパラって一緒に入れちゃってる
その後調味料と水分入れて煮詰めてる

606困った時の名無しさん 2014/09/18(木)15:56:30

オオバコのトロミってドゥルンッて感じ
均一にトロミつけると気持ち悪くなる

具と炒めてから水分足すと、
具の周りのドゥルンが水分で薄まる感じになって食べた時丁度いい
それが片栗粉トロミが分離しかけた感じに似てる
ごめん意味わかるかな…

607困った時の名無しさん 2014/09/18(木)21:38:57

なるほど
やってみます
ありがとうございました

608困った時の名無しさん 2014/09/19(金)19:36:35

昔デブが付け焼刃で糖質カットをやってたらしく
体から出てくるにおいが臭くてかなわなかった。
そして仕事中にうとうとしだす。
「自分、少食なんすw」とかほざいてたw

一か月ほどしてやっと気づいたのか、臭いがなくなり
うとうともなくなった。
体重は全然減ってなかった。超絶デブ。

609困った時の名無しさん 2014/09/19(金)21:25:26

どうしろっての

610困った時の名無しさん 2014/09/27(土)09:53:55

結構有名だけど
特売の時に豆腐を冷凍庫で凍らせておくと何かと捗る

611困った時の名無しさん 2014/09/27(土)10:41:21

ピザ食べたくてググったけどクックパッドのはベタベタになる……
こねてたら手につきまくって半減したw

レシピある人教えてください

612困った時の名無しさん 2014/09/27(土)12:34:00

>>611
やってみたことないから、あんま当てにならいかもしらんが
パンdeスマートでピザ生地って
作れないかな?

613困った時の名無しさん 2014/09/27(土)12:48:26

使い捨てのビニール手袋でやれば手にくっつかないんじゃね

614>>613 2014/09/27(土)13:12:25

ちょいとググって調べてみた
http://item.rakuten.co.jp/torigoe/c/0000000129
パンタイプならホームベーカリーとオーブントースターがあればできる

615困った時の名無しさん 2014/09/28(日)01:17:50

親切な人たちありがとうございます
そうかパンでスマートで作ればいいのか
今度やってみるよ

616困った時の名無しさん 2014/09/30(火)14:25:01

>>615
おうよ!うまく完成したら味とかレポをヨロシク

617困った時の名無しさん 2014/10/01(水)08:00:11

レシピじゃないけど http://bakery.lawson.jp/smt/natural/natural140930_01.html?ca=top_rec_002
でも一袋一気に食っちゃダメよダメダメ

618困った時の名無しさん 2014/10/10(金)23:55:28

ここでお勧めされているオオバコダイエット、皆さんどのメーカーの物を使われていますか?
Amazon見てみたら山本漢方と井藤漢方の商品がが売れているみたいだけど
山本漢方の物は甘味料入りとあるのでわらび餅には良くても、料理のとろみ付けとかには支障出るのかな

619困った時の名無しさん 2014/10/11(土)00:51:22

両方使ったことあるけどそのまま飲むわけじゃないのなら安い方でいいと思う

620困った時の名無しさん 2014/10/11(土)02:12:33

>>618
甘味料入りはダメでしょ
味付けの邪魔するとか以前に糖質制限にならない

621困った時の名無しさん 2014/10/11(土)07:07:40

血糖値上がらない甘味料じゃないの?
上がるやつ入ってるなら意味ないね

622困った時の名無しさん 2014/10/24(金)14:02:09

お好み焼きのつもりで下記を適当にランチ調理。
山芋に大豆粉、卵と余ってた千切りの人参と玉ねぎとネギと牛肉120gを混ぜて
焼いた。
ソースの代用にタネに削り粉と昆布だし粉と白だしを混ぜ込んだ。
サクサク感はゼロだったけど、劇ウマ。
ひっくり返すの失敗したけどw
キャベツがない分、火の通りも早かった。
糖質も多分そんなにないと思う。
副菜にレンチンした茄子にすりゴマとラカンカットと醤油で和えたものをプラス。

でも、昨日の八宝菜のとろみを寒天でつけたのは失敗。
寒天入れすぎたし、そもそも寒天きらいだったw

623困った時の名無しさん 2014/10/27(月)17:27:47

大豆粉と小麦グルテンのパン焼いたんだけど窯の半分くらいにしかならなかった
どうもみたけの大豆粉って膨らみにくいみたいね
このレシピ膨らむよっていうのがあれば教えて欲しい

624困った時の名無しさん 2014/10/27(月)21:27:17

>>2
この人天才ジャマイカ!
今、作って食事中。
わざわざこの為に苦手な高野豆腐とフープロ買った。
高野豆腐を細かくしすぎたけど、かえって調味料で風味が消えやすく
なった気がするから不幸中の幸いか。
ありがとう!

625困った時の名無しさん 2014/10/27(月)23:27:01

>>623
ネットに載ってる配合を色々試したが
自分はこの配合に落ち着いた。
--------------------------------------
大豆粉100g:みたけ
小麦ふすま30g:富澤商店
グルテン粉70g:パイオニア企画
エリスリトール20〜30g
塩3g
ラードorオリーブオイル10g
イースト5g
水180g
卵1個

グアーガム 3g
--------------------------------------
グアーガムは必須では無いかも知れんけど
入れた方が膨らみがいい(気がする)。

パナSD-BMS102 早焼きモードで焼いてる。
上手く膨らまない時もあるし、膨らんでも窯いっぱいの
高さになってくれない事が殆ど。
出来上がった代物も普通のパンに比べるとやっぱり味は落ちるわ。

626困った時の名無しさん 2014/10/28(火)00:27:09

ロールケーキ

玉子2個
大豆粉35g
甘味料お好きなもの30g
油15g
水15g
ホイップクリーム

卵黄と卵白に分けて、甘味料の半量を入れた卵白をしっかり泡立てる(ボウルを逆さまにしても落ちないくらい)
別のボウルで卵黄に残り半量の甘味料を加えて白っぽくなるまで泡立てる
そこに油と水を入れてよく混ぜる
振るった大豆粉を投入、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
泡立てた卵白の1/3をゴムベラで卵黄と混ぜる
よく混ざったら、また卵白の1/3をさっくり混ぜる
なんとなく混ざったらそれらを卵白のボウルに投入、底からすくい上げるようにして混ぜる
天板にクッキングシートをしいてそこに平らにならして生地を流し込む
10分程度焼いたら取り出して粗熱をとってホイップクリーム巻いて出来上がり

627困った時の名無しさん 2014/10/28(火)00:28:25

あ、この分量だとミニサイズなんで普通の大きさにするなら倍量で作ってください

628困った時の名無しさん 2014/10/28(火)07:34:16

>>625
おおー、ありがとう!
今度ためしてみるよ!

629困った時の名無しさん 2014/10/28(火)08:33:02

>>626
スポンジ食べたくなったらこれ試す
最近おからパウダーでクッキー作って小腹空いた時に食べてるんだが
便秘がちだったのが快調になった

630困った時の名無しさん 2014/10/28(火)10:59:19

>>626
15cmのスポンジケーキでもできますか?

631困った時の名無しさん 2014/10/28(火)11:57:25

>>630
ケーキ型でって事だよね
グルテンとかベーキングパウダー使ってないからあんまり膨らまないかもしれんよ
ロールケーキしか作ってなかったからなぁ…

632困った時の名無しさん 2014/10/28(火)12:26:34

>>631
ありがとうです
クリスマスケーキ作ってみたかったので
でもロールケーキありですよね
泡立て苦手ですが、トライしてみようかと思います

633困った時の名無しさん 2014/10/28(火)19:10:44

>>632
ロールケーキにして、ブッシュドノエルにするのもありかと思いますよー

634困った時の名無しさん 2014/10/28(火)19:41:40

>>626
生地に牛乳orスキムミルクは入れないの?

635困った時の名無しさん 2014/10/28(火)19:47:52

>>634
入れませんよー。本当にシンプルなレシピなので、ココアや抹茶などお好みで調整して入れていいと思いますー

636 2014/11/05(水)10:47:41

【科学】脂肪分の多い食べ物を取り過ぎると糖尿病になる仕組みを東大グループが解明
「分子モーター」たんぱくの機能解析から[11/04]
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1415101078/

糖質制限(笑)

637困った時の名無しさん 2014/11/05(水)15:29:54

>>626
これめっちゃくちゃおいしかったー
簡単だった!
今年はこれでクリスマスケーキ作ろうと思う
ありがとう!

638困った時の名無しさん 2014/11/09(日)21:32:39

>>624
おー、ありがとう
投稿してよかった

色アレンジ効くから色々試してみて

639困った時の名無しさん 2014/11/10(月)09:47:49

がんばって糖質制限をしてたらハゲた

640困った時の名無しさん 2014/11/10(月)14:15:52

やせすぎじゃない?

641困った時の名無しさん 2014/11/10(月)20:19:28

最近ココナッツシュガーが気になっている。

642困った時の名無しさん 2014/11/10(月)23:32:51

>>641
ブログに摂取後の血糖値を載せてる人がいたけど
本当に低GIなん?って勢いで血糖値上がってたよ…

643困った時の名無しさん 2014/11/10(月)23:49:52

>>642
見た。健常人が測ったとかいうやつかな?
うーん、やめといた方がいいか

644困った時の名無しさん 2014/11/12(水)17:18:24

>>639
糖質制限しなくてもハゲる運命だった

645困った時の名無しさん 2014/11/12(水)17:32:12

そうだと思う
痩せるより禿げたく無いとかゆー野郎が結果肥えまくって汚らしいデブと化す
汚らしいデブなら清潔感のあるハゲの方がそこらのイケメンよりよっぽどモテるのに
と女だけど思う

646困った時の名無しさん 2014/11/12(水)20:42:36

>>638
こちらこそ、ありがとですm(__)m

まだ始めて1ヶ月あまりだけど、これがなければ1週間ももたなかったかもw
糖尿じゃないけど長期間不定愁訴群に苦しめられてきてて、あまりにも
体が軽いので感動してるんだ。
>2さんもお大事にノシ

647困った時の名無しさん 2014/11/14(金)15:26:43

>>644-645
江部先生もハゲることは認めている
適当なことを言わないように

5) 全身倦怠、筋力低下、無気力、髪がぬける、生理不順、体重減りすぎ、低体温、冷え、色素性痒疹
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2735.html

648困った時の名無しさん 2014/11/14(金)15:29:08

1) 数パーセントに全身倦怠感、筋力低下、痩せ過ぎ
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2715.html

2) 10パーセントにこむら返り
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2716.html

3) 高尿酸血症
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2733.html

4) 高LDL血症
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2734.html

5) 全身倦怠、筋力低下、無気力、髪がぬける、生理不順、体重減りすぎ、低体温、冷え、色素性痒疹
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2735.html

6) 3割に便秘
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2748.html

7) 高血糖の記憶
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2753.html

649困った時の名無しさん 2014/11/14(金)16:52:11

>>648
肥満、がないね
痩せれるのは間違いないようだ
糖質制限してない人よりは健康そうw

650困った時の名無しさん 2014/11/14(金)17:20:23

ハゲは進行性の病だからな
どんな健康法試そうが「脱け毛」を自己申告するやつがいるだろうな…

651困った時の名無しさん 2014/11/14(金)18:19:38

今日は好きに食べる日と思って菓子買ってきたけど食えないわ
全っ然進まない

652困った時の名無しさん 2014/11/15(土)09:55:03

>>650
江部が副作用だって認めてるじゃん
往生際が悪いよクズ

653困った時の名無しさん 2014/11/15(土)10:43:09

>>652
ようハゲ
5は摂取エネルギー不足によって生じる症状って書いてあんぞ?
何のダイエットでもなるだろ
お前はダイエットしなくてもハゲる運命だったがな

654困った時の名無しさん 2014/11/16(日)07:32:39

職場に糖質制限を始めてから明らかにハゲが進行してるのに、しつこく周りに勧めてる奴がいて笑える
みんなが始めないのはオマエがどんどんハゲてるせいだっつーの!(笑)

655困った時の名無しさん 2014/11/16(日)08:16:53

甘いものとハゲに因果関係があったんだ!

656困った時の名無しさん 2014/11/16(日)09:25:38

すげえぇぇぇ
糖質取ったら【ハゲなおる】お菓子食え
ってスレたててこいよ
髪生えるといいな、頑張れ(^^)

657困った時の名無しさん 2014/11/16(日)19:26:45

糖質制限のブログに女もハゲたって書き込みがあって笑った
抗がん剤かよ

658困った時の名無しさん 2014/11/16(日)21:28:43

もうハゲの話はいいよ

659困った時の名無しさん 2014/11/16(日)22:28:21

また髪の話してる

660困った時の名無しさん 2014/11/17(月)07:52:17

自分がハゲてるのを認められない人たち

661困った時の名無しさん 2014/11/17(月)11:24:45

ハゲの話はもういいよ
グアーガム買ったんだけど、パンととろみ付け以外の使い方教えてつかあさい

662困った時の名無しさん 2014/11/17(月)14:09:03

坊主が似合えば怖いものなし。

663困った時の名無しさん 2014/11/18(火)02:05:29

ハゲても五臓六腑五体満足がいいわ

664困った時の名無しさん 2014/11/18(火)02:33:44

またハゲが集まってる

665困った時の名無しさん 2014/11/18(火)07:26:46

面白いと思ってるの?

666困った時の名無しさん 2014/11/18(火)08:06:01

彡⌒ミ
( ´・ω・` ) ハゲ荒らしに反応する奴もハゲなんだお

667困った時の名無しさん 2014/11/18(火)08:19:02

ハゲ連呼

反応する(ストレスで髪が・・・)

荒らしが更に調子こく
↓ ↑ 繰り返し
反応 する(更に悪化)

彡⌒ミ
\( ^ o ^ )/ まさにハゲのデフレスパイラルや〜

668困った時の名無しさん 2014/11/19(水)01:08:26

>>15
カミヨコンヤモアリガトウ

オオバコダイエットが到着したので食後に粉末緑茶に溶かしてレンチンして
目を離したら、噂のスライムがカップから脱出していた。
綺麗にカップの中に戻し、自分用だからと言い聞かせてそのままラカント
きなこで食してる最中。
粉末緑茶の苦さがきなこの甘さを強調して、んまい!w
サイリウムの特性と分量レンチン時間の特徴がつかめたら汎用性も広がりそう。

669困った時の名無しさん 2014/11/21(金)07:51:31

ハゲに反応するのは気になるからだろっていう
荒らしの思うつぼ
というか図星

670困った時の名無しさん 2014/11/23(日)16:53:53

大豆粉とグルテンを使用して、強力粉も許容範囲で混ぜてパン作ってみたけど、焼きたてはふんわりしてうまいのに次の日になると高野豆腐食べてるみたいで残念だった。
もう少し配合を考えてみよう

671困った時の名無しさん 2014/11/24(月)07:13:30

素敵な配合になったら投下してくれくれ

672困った時の名無しさん 2014/11/24(月)15:36:24

女もハゲる糖質制限
子どもすらハゲる糖質制限

でもハゲはちょっぴりだけ毛がはえるらしいよ
やったね!

673困った時の名無しさん 2014/11/24(月)15:42:30

クリスマスは簡単にゼロ甘味料焼きプリンに生クリームデコでいく
生クリーム大丈夫なのはほんと嬉しいよね

674困った時の名無しさん 2014/11/24(月)17:14:32

生クリームのおかげで乗り越えられてるようなもんだよ、俺はw
クリスマスは自作のケーキでいくわ

675困った時の名無しさん 2014/11/24(月)18:22:49

外国人と違って日本人のハゲはみっともないだけ
女が禿げるともっと悲惨

676困った時の名無しさん 2014/11/24(月)18:48:29

>>674
生クリームにココアとブランデーでホイップしてスプーンで食べる至福
もはやスポンジいらないわ

677困った時の名無しさん 2014/11/24(月)19:50:39

自作プリンなかなかうまかった。ホイップ乗せれば良かったなー

678困った時の名無しさん 2014/11/25(火)05:14:20

プリンうまくいかないよー
どうやったの?

679困った時の名無しさん 2014/11/25(火)09:18:25

>>676
これおいしそう!と思ったけど
クリーム的なものが食べたいとはさほど思ってないことに気付いて
いつも食べてる純ココア+人工甘味料でいいやという結論になった

680困った時の名無しさん 2014/11/25(火)11:16:10

>>679
粉で食ってるの?

>>678
プリン簡単だけどなレンチンでもできるし
どういう風にうまくいかないのかい?

681困った時の名無しさん 2014/11/25(火)14:36:22

サイリウムおから餅のおかげで正月が寂しくなくなったのは嬉しいな餅が食べたいとかよりもなんか雰囲気を楽しみたいってのが理由だけど

682困った時の名無しさん 2014/11/25(火)19:59:08

>>680
そう粉で食ってる
下手すると器官に入って咽るので気をつけて食べてる

683困った時の名無しさん 2014/11/25(火)20:32:09

>>682
全然関係ないけど子供の頃、甘いアイスコーヒーにマリーム後入れして
スプーンで沈めて膜を張らせて食べるのが好きだった事思い出してほっこりした

684困った時の名無しさん 2014/11/25(火)21:02:33

いやクリープとかミロだろw

685困った時の名無しさん 2014/11/25(火)21:41:00

クリームチーズまたはマスカルポーネと卵黄、甘味料、生クリームを混ぜたものを作って
余った卵白を泡だてて大豆粉を混ぜてスポンジケーキを焼いて、インスタントコーヒーと甘味料まぜたやつをしみこませて
その上にさっきのやつを乗せて、冷蔵庫で冷やしたら食べる直前に純ココアふってティラミスうまー

686困った時の名無しさん 2014/11/25(火)21:44:07

火を使いたくなかったらスポンジじゃなくてローソンで売ってるブランクッキーにコーヒー染み込ませてる

687困った時の名無しさん 2014/11/25(火)21:44:28

昔はたしかにクリープもミロも粉でよく食べたなあ…あとスキムミルクとか

ふと気になってクリープの成分表みたら
スプーン一杯3gあたり、エネルギー 15kcal、たんぱく質 0.2g、脂質 0.8g、炭水化物 1.8g、ナトリウム 12mg
原料:乳製品、乳糖、乳たん白、PH調整剤

乳糖多すぎンゴ…

688困った時の名無しさん 2014/11/25(火)21:45:33

>>685
さらっと書いてるけど結構手間かかってるワロタ

689困った時の名無しさん 2014/11/25(火)22:49:50

でも作ると意外と簡単だぜ?

690困った時の名無しさん 2014/11/26(水)16:48:37

マグカップにサイリウム1〜2gと水少々いれてダマがなくなるまで混ぜ
すりおろしたしょうが、レモン汁、甘味料をいれて、混ぜながらお湯を少しずついれる
サイリウム効果で生姜が沈まなくて最後まで同じ味で飲めるのがいい
あったまるわ〜

691困った時の名無しさん 2014/11/26(水)17:51:40

生クリーム大好きな人が肺癌を糖質制限で克服!

http://valpolicella.blog.fc2.com/blog-entry-48.html
私は今まで肺がんが出来てから約2年間、全く健康そのもので活きてきておりました。

しかし、、、実は、突然大きく変化しました。
突然、体調に急な変化が生じてきました。身体もかなりつらい状態となりました。
町の近くの病院に行って検査したら、新たな「癌」が発生したことがわかりました。

肺がんは、昔と同じような状態でした。
新しい癌は、これは癌としては結構多きなものぽいです。
なんでこんな者が出来てしまったのか。

692困った時の名無しさん 2014/11/27(木)22:44:58

>>682
ドン引きしながらもやってみたら意外にも良かった
後引かなくて気分転換にいいね

693困った時の名無しさん 2014/11/28(金)03:03:01

>>680
なんかカスッカスになるってゆーか食べれるけど美味くはないな、てかんじです
卵といて牛乳エリスリいれて蒸してる

694困った時の名無しさん 2014/11/28(金)09:10:40

作る時のW数間違えてる予感
弱とか200Wとかそういう設定にして作らないと

695困った時の名無しさん 2014/11/28(金)10:28:25

明らかに加熱しすぎだよね

696困った時の名無しさん 2014/11/28(金)10:37:11

よーしココア買ってこよ

697困った時の名無しさん 2014/11/28(金)11:54:53

>>693
まだゆるいかな?で加熱を止めとくといいよ
余熱で火が通ってプルプルになる

698困った時の名無しさん 2014/11/28(金)13:03:28

>>692
手に入りやすい純ココアのうち
ヴァンホが一番美味と思ってる
良コスパで味もそこそこなのがKALDIの製菓素材のココア、デイリーではこれ使ってるわ
森永のは焦げ臭くてクソ

味はカカオの質ですべて決まる
カロリーは残留カカオマスがどれくらいあるか次第のようだ

699困った時の名無しさん 2014/11/28(金)16:39:05

なんかピーナツ付いててバターピーナツを食いまくっては腹壊してるんだけど
市販のはバター感が足らないので
今度煎りピーナツ買ってきて自分でバターで煎ってみようかな
煎るというよりは炒める、になりそうだけど。
やってみたことある人おる?

700困った時の名無しさん 2014/11/28(金)16:42:18

と思ったらバターが今品切れなんだっけ
うちにも無いし
諦めたわ…

701困った時の名無しさん 2014/11/28(金)16:43:30

日本語でおk

702困った時の名無しさん 2014/11/28(金)17:04:51

美味しんぼに出てきたなあバターピーナツの作り方

バターは生クリームを振り続けると作れるよ

703困った時の名無しさん 2014/11/28(金)20:12:34

ピーナツは中国産ばかりだから手が出ないわ

704困った時の名無しさん 2014/11/28(金)21:38:19

コンビニで切れてるバターあったので買ってきてやってみた
焦がしバターになってしまったけど塩も追加して振って
冷めたあとならバターの風味が感じられてそれなりに美味だった
78gもあるから数日かけて食うぜ

705困った時の名無しさん 2014/11/28(金)21:40:45

近所のスーパーで、アメリカ産のピーナッツプードル買ってきた
アーモンドプードルと合わせてどのお菓子にまぜようかwktkしてる

706困った時の名無しさん 2014/11/28(金)21:42:52

話変わるけど
ゴマ油に荒塩ひとつまみのタレに焼くかレンチンするかで火を通した鶏ムネを
つけて食べるのもンまい
ゴマ油うまいわー

でもあんまり良くないんだっけゴマ油
リノール酸が主成分で酸化しやすいんだっけ

707困った時の名無しさん 2014/11/28(金)21:44:12

>>705
アーモンドやピーナッツは糖質は多少あるけど食物繊維含んでて噛みごたえあるから
実で食べることに意義があるような気がするんだ

708困った時の名無しさん 2014/11/28(金)21:51:02

今度素煎りのアーモンド買ってきてバターアーモンドにしてみるか…

709困った時の名無しさん 2014/11/28(金)22:06:07

え?別に低糖な材料としてお菓子をおいしくするために使ってもいいじゃん

710困った時の名無しさん 2014/11/29(土)09:21:54

糖質制限してるからケーキ食べないって言ったら、次の年から1つもパーティーに呼ばれなくなった…
どうしてくれるの

711困った時の名無しさん 2014/11/29(土)10:56:53

そのぐらいでハブられないよ
単に嫌われてるんでしょ

712困った時の名無しさん 2014/11/29(土)11:51:44

まだ糖質制限やってない時に、糖質制限で痩せたとかいう女がやたらと
アレは糖質が高い、これもダメ、それも食べられないとかうるさくて一緒に食事とるのが嫌になった思い出がある

713困った時の名無しさん 2014/11/29(土)12:24:38

>>710
はネタくさいし
>>712
の言う女性は頭悪い部類のハズレだから相手にしなくていい

714困った時の名無しさん 2014/11/29(土)13:42:27

ふわふわパン焼けた。けど、やっぱりグルテン必須なんだなぁと実感。

715困った時の名無しさん 2014/11/29(土)13:43:18

http://i.imgur.com/kJZBvQz.jpg
こんな感じ。白パンだね

716困った時の名無しさん 2014/11/29(土)14:01:43

小麦粉だけのパンならスレチだわ

717困った時の名無しさん 2014/11/29(土)14:18:08

>>715
画像よりもレシピ貼りたまへ

718困った時の名無しさん 2014/11/29(土)14:22:47

一人で家飯の時に食事代わりの
素焼きアーモンドとダースとブラックコーヒー。
旨いし、お通じよくなる。
ダースは、白とミルクがおススメ、ビターはNG。
高い無糖チョコより出来る子ダース。

719困った時の名無しさん 2014/11/29(土)14:59:08

http://cookpad.com/recipe/2411025

これの強力粉部分を大豆粉とグルテン半分ずつに変えて作っただけだから簡単だぜ>白パン

720困った時の名無しさん 2014/11/29(土)14:59:58

連投すまん。ついでに牛乳は水130に変えた。

721困った時の名無しさん 2014/11/29(土)15:06:46

何度もごめん
砂糖はラカントに変えた。

出来たてはふわふわで本当にうまい。けど、冷めて時間がたつと高野豆腐みたいになるw
復活させたい場合は30秒ほどレンチンしてくれ。

722困った時の名無しさん 2014/11/29(土)16:16:36

簡単そうだね
やってみよう

723困った時の名無しさん 2014/11/29(土)16:59:11

>>718
節子、それレシピやない

724困った時の名無しさん 2014/11/29(土)17:37:21

>>719-721
大豆粉 100g
グルテン粉 100g
塩 3g
水 130cc
ラカント 15g
バター(マーガリン) 15g
ドライイースト 4g

これでよい?

725困った時の名無しさん 2014/11/29(土)17:52:25

>>724
まとめてくれてありがとう。そんな感じ。
ゆるく糖質制限やってる人は少しだけ強力粉入れてもいいかもしれん

ちなみにみたけの大豆粉が一番おすすめだ。

726困った時の名無しさん 2014/11/29(土)20:59:26

みたけの大豆粉、パンだと膨らまなくて持て余してたんで助かるわ

727困った時の名無しさん 2014/11/29(土)23:27:43

みたけの大豆粉、グルテンと半々で混ぜるならパンケーキにしても良いよ。
大さじ2ずつと、ベーキングパウダー、卵一個、甘味料、水大さじ2をよーく混ぜてすこし粘り気のあるくらいの固さになったら、
熱してから濡れぶきんの上に置いて冷ましたフライパンにそのままスプーンで丸い形にポトポト落として、再び極弱火にかけて裏表じっくり焼く。
これでどら焼きくらいの大きさの厚めのパンケーキが二枚出来る。
甘味料入れなければチーズ乗せたりして食事パンケーキにもなる。

728困った時の名無しさん 2014/11/30(日)07:35:40

ここのレシピのせいで大豆アレルギーになったっぽいんだけど、どうすればいいの

729困った時の名無しさん 2014/11/30(日)07:42:30

それはご愁傷さまです

730困った時の名無しさん 2014/11/30(日)07:42:33

まず自業自得だということを認める
次に病院行く

731困った時の名無しさん 2014/11/30(日)07:43:58

ここで八つ当たりする前にキチンと治療しましょう

732困った時の名無しさん 2014/12/01(月)03:52:50

発酵してない大豆は良くないって聞いたことがあるから
豆乳なんかはあまり飲まないようにしてる

733困った時の名無しさん 2014/12/01(月)09:05:59

>>626
倍の量でロールケーキ作ってみた
簡単でフワフワだし美味しかった!!
今度はクリームにココア入れて味変えてみるわありがとう

734困った時の名無しさん 2014/12/01(月)10:56:32

>>732
じゃあ枝豆とか煮豆とかもいかんのか…

735困った時の名無しさん 2014/12/02(火)10:36:29

納豆とか豆腐はいいのか

736困った時の名無しさん 2014/12/02(火)11:11:44

おから(パウダー)とかきな粉は?

737困った時の名無しさん 2014/12/02(火)11:20:40

ところでその情報のソースは?

738困った時の名無しさん 2014/12/02(火)12:09:12

豆腐もおからもきな粉も発酵してないからダメです!
ソースは私です!
ダメなものはダメです!!!!!

739困った時の名無しさん 2014/12/02(火)13:21:06

極端に大量に摂取するのが良くないって話だろ
そんな一日に何百kgとか食べる訳じゃないんだからいいんじゃねーかと思う
ピンポイントで大豆が原因で健康を害して死んだ人がいっぱいいるというなら話は別だがね
大豆粉の事毛嫌いしてる人が数日前からいるようだけど嫌いだったらスルーすりゃいいだけの話

740困った時の名無しさん 2014/12/05(金)08:30:05

女性は豆腐2丁毎日とかでも女性ホルモンのバランス崩れたりするんでしょ?
意外と食べられないよね

741困った時の名無しさん 2014/12/05(金)09:59:13

豆腐じゃなくて納豆2パックじゃなかったかな
そんなに気になるなら大豆粉じゃないレシピクレクレ!

742困った時の名無しさん 2014/12/05(金)19:09:34

納豆2パックなんてよく食べるけど特に異常もないな。

743困った時の名無しさん 2014/12/06(土)23:40:52

>>625
このレシピでHBで焼く手順にちょっとひと手間ふやしてみた。
バターなりラードなりの油脂成分は「10分程度捏ねた」後に入れるのがポイント。
これだけで今まで中々窯いっぱいに膨らまなかった大豆粉パンが蓋に届かんばかりに
窯伸びする様になった。理屈は良く分からんが結果オーライ。
(写真はイメージ)
http://kimagurekoubou.c.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_2f6/kimagurekoubou/IMG_0803.JPG

744困った時の名無しさん 2014/12/07(日)01:14:02

油脂はグルテン生成を阻害するから、
ある程度こねてグルテンを十分形成してから入れるといい
パン作りの基本ですわ

745困った時の名無しさん 2014/12/09(火)15:40:10

ラカント高いな…

746困った時の名無しさん 2014/12/12(金)00:35:00

鯖缶を使ったおすすめレシピは鯖のハンバーグ

豆腐と鯖缶と適当な野菜みじんぎりとひじきと繋ぎにすりおろした山芋、味付けは白だしでもいいし、なんでも
まぜあわせて焼く

よくある鶏ひき肉と豆腐のハンバーグよりもこっちのが好き。
豆腐よりもおからの方が水切りしなくていい分簡単だけど、パサつくのと
食物繊維多すぎて消化に時間かかるので、消化不良の人にはおからすすめない

747困った時の名無しさん 2014/12/12(金)22:02:24

>746
美味しそうだね
自分はサバの水煮缶って一個食べると当分いいやって感じなんだけど
これだと食べられそうだ
まとめて作って冷凍することが多いので豆腐をおからにしてみるかな

748困った時の名無しさん 2014/12/16(火)23:18:00

サイリウムおから餅作ってみたけど凄いな!
お雑煮作って餅の代わりに入れたが餅そのものだったわ。
普通に「お雑煮だ」って言って出されたら気付けなそう。

749困った時の名無しさん 2014/12/16(火)23:35:26

>>748
え、そんなにうまくできた?
レシピ教えてクレクレ

750困った時の名無しさん 2014/12/17(水)00:22:24

それくらい自分で探せよ

特定の書き込みを表示します。

コメント(0)

全コメントをみる

名前
コメント

検索

メニュー

話題の板

話題のスレッド

更新されたスレッド

ダイエット雑談ちゃんねる

ダイエット雑談ちゃんねるはダイエットについての口コミ・裏技・話題を様々な掲示板から集めてまとめたサイトです。運動や食事レシピ、サプリなど痩せるための情報が満載です。 各ページにコメント欄を設置しておりますので、当サイトの中でも気になったことを書き込んで意見を交流することができます。

http://diet-bbs.com